...

Холодная цепочка

услуги

Холодная цепочка — это определенная область логистических услуг, которая включает в себя цепочку поставок с контролем температуры. То есть и транспортировка, и хранение должны осуществляться с четким контролем и мониторингом температуры товаров, которые перевозятся или хранятся. Эта область логистике, в которой как ни в какой другой важно именно комплексное предоставление логистических услуг: продукцию необходимо доставить в безопасном температурном диапазоне от производства до конечного потребителя. Для этого логистический оператор должен иметь возможность организовать перевозку товара с заданной температурой, осуществить погрузочно-разгрузочные работы в необходимом температурном диапазоне, обеспечить временное хранение товаров при нужной температуре, а также доставить эту продукцию до конечного потребителя.

Как правило, холодная логистика необходима для предприятий пищевой, фармакологической и химической отраслей. Это могут быть как производители соответствующей продукции, так и импортеры или экспортеры.

На данный момент многие производители работают с разными компаниями на этапе транспортировки и на этапе хранения «холодной» продукции. Однако в этом случае очень сложно бывает доказать на каком этапе этой цепочки произошло повреждение товара и к какой из компаний (транспортной или складской) предъявлять претензию.  Компания Гранд Логистик может осуществить комплекс логистических услуг «от двери до двери», поэтому мы заинтересованы оказать услуги максимально качественно, так как свалить вину на кого-то другого не получится.

Для того, чтобы работать в этой области логистики логистическая компания должна обладать:

  1. Персоналом, который специально обучен. Он обеспечивает правильную эксплуатацию всего оборудования, хранение и перевозку продукции.
  2. Холодильным оборудованием, которое предназначено для того, чтобы хранить и перевозить товар в оптимальных температурных условиях.
  3. Механизмами, контролирующими соблюдение всех необходимых температурных условий на каждом этапе хранения и перевозки товара.

Персонал в компании Гранд Логистик перед приемом на работу проходит тщательный отбор на соответствие квалификационных навыков требуемым условиям.  Также регулярно проводятся мероприятия по обучению и повышению профессиональной компетенции.

В результате такого подхода  весь штат компании Гранд Логистик – это высокопрофессиональные специалисты.

Что касается  транспорта, то компания Гранд Логистик имеет возможность осуществлять как магистральные перевозки, так и  доставку «последней мили». Для магистральных перевозок используются  крупно-тоннажные рефрижераторы 20т, которые оборудованы специальными логгерами (регистраторами температуры) и термописцами, фиксирующими показания температуры. Для доставки продукции из распределительных центров до конечного потребителя задействован малотоннажный транспорт от 1,5т до 5т.

Что касается складов:

Не смотря на то, что для многих под понятием «холодный склад» подразумевается обычный неотапливаемый склад, в складской логистике под этим понимается склад, способный поддерживать определенный температурный режим на протяжении всего года, вне зависимости от температуры окружающей среды. При этом, как и любой другой склад, он должен удовлетворять всем остальным условиям в зависимости от категории,  к которой он относится.

Холодные склады  подразделяются на две категории: для хранения охлажденной продукции (fresh) и для хранения замороженной продукции (frozen). Первый тип склада рассчитан для хранения продукции при температурном режиме от +1С до +5С. Второй тип склада — рассчитан для хранения продукции при температурном режиме от -20С до -18С.

Для холодной логистики складов в компании Гранд Логистик применяются следующие подходы:

Для того, чтобы все звенья холодной цепочки были соединены воедино, на складах компании Гранд Логистик применяются такие меры:

На всех локациях, где присутствуют холодные склады компании Гранд Логистик, складские помещения являются мульти-температурными. То есть   хранение продукцию может быть реализовано во всех температурных режимах: как для замороженной продукции, так и для охлажденной продукции или для продукции, не требующей специальных температурных режимов.

Для многих предприятий, которые работают в отраслях холодной логистики, это безусловно является большим преимуществом. Ведь это дает возможность оптимизировать транспортную логистику и завязать поставке любого типа продукции в одной локации.

В связи с тем, что большинство предприятий, производящих или реализующих замороженную или охлажденную продукцию – это предприятия пищевой промышленности, то для возможности взять на аутсорсинг логистику этих предприятий, логистический оператор должен обладать навыками работы с безопасностью для пищевых продуктов. Работающие системы безопасности НАССР, наличие сертификата ISO 22000- это необходимое требование для успешной работы логистической компании в холодной цепочке.

На всех складах компании Гранд Логистик внедрены процедуры НАССР, что подтверждается сертификатом ISO 22000:2019, полученным в феврале 2021г.

Компания Гранд Логистик осуществляет качественный сервис на всех этапах холодной цепочки. Значительный опыт, наработанный в данном сегменте, позволил успешно обслуживать такие предприятия, как: МХП, Чумак, Конти, Юниверсал Фиш Компани, Полифарб и др.

Вас также может заинтересовать:

Назад
095-562-86-76
067-718-61-44
Viber
WhatsApp
Telegram
Email